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快餐的出現是由現代社會的發展和人民的生活水平普遍提高所決定的，它伴隨著人類的快節奏生活不斷的為人類提供便捷的服務；快餐是人們休閑消費、旅游消費、購物消費等消費的重要組成部分 ；快餐是******擴大內需、吸納社會就業和擴大再就業的重要渠道 ；快餐就是滿足人們現代生活節奏和營養與保健意識的需要。快餐快餐講究的就是快速、方便，但快餐大多都欠缺著或多或少的營養，而且那種快速的食用方式也是很不利于消化吸收的，現在的人已經不是僅僅在追求快速便捷了，他們更希望有快速中得到美味與健康，所以 些傳統的快餐已經在漸漸的被遺棄，被現代快餐所代替成為新 代的追求。
在民間有 個流傳的話“有人的地方，人就要吃飯，就有快餐店的存在”。快餐已經成為現代人生活中的 個飲食生活方式。有些人想要學會真正的快餐，他們就會到 些餐館去向那些大師傅學習，為了學到大師傅的手藝，那些人就會用盡各種手段去學習，甚至不惜上演 場“無間道”，但是“道高 尺，魔高 丈”師傅們他們還是留 手，他們的的精髓手藝是經過多年經驗鍛煉的，不是 朝 夕就能學到的。想要學到真正的炒菜技術來醉味坊就沒錯的了。
廣東去哪里能學到快餐炒菜技術，快餐炒菜拋鍋技術培訓哪里有得學?東莞醉味坊快餐技術培訓。醉味坊的快餐教學，是方法論的踐行者，在我們這里學習快餐的學員，都能夠得到我們 新的培訓方法培訓，制作方法簡單方便，能夠在 短的時間內掌握 共64道快餐炒菜。醉味坊的快餐培訓內容有：各類原料優劣的鑒別；設備、工具、材料的認識；原料配料存放、保鮮技術:菜品搭配禁忌:各類原料預處理方法； 材料購買市場的行情；店面的選址、管理、促銷指導等等。醉味坊的快餐技術培訓包括的菜色品種有酸豆角肉末；芹菜香干；紅燒茄子；農***小炒肉；香干回鍋肉 ；尖椒豬肝；萵筍炒肉；玉米粒肉；紅燒魚塊；辣子雞丁；韭菜炒河蝦；香辣小魚干；麻婆豆腐；紅燒排骨；青豆角橄欖肉末；青椒炒雞蛋； 青椒榨菜肉絲；金針菇肉片；酸辣土豆絲；黑木耳肉絲；油豆腐肉片；西紅柿雞蛋；剁椒魚頭；水煮魚，還有鐵板及干鍋類等等，總計超過60款菜。全套技術培訓統 學費是2600元， 般學期是4-7天，隨到隨學，保證學會為止。
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